Mens en Natuur M&N

Mens en Natuur, de naam zegt het al, het is een vak waarin héél veel verschillende onderwerpen behandeld worden.
In het eerste jaar gaat het over eten vroeger en nu, over proeven, geuren, smaken en waarom een topkok niet rookt. Maar ook hoe het verder gaat, dus de spijsverteringen en het menselijk lichaam.
In de tweede doe je elke les zelf proeven. Eerst zijn dat proefjes die met voedsel te maken hebben, bv boterbabbelaars maken, later in het jaar gaat het over elektriciteit, licht, warmte, massa enzovoorts. Daardoor snap je wat beter hoe allerlei apparaten werken. Er staan heel veel apparaten en machines in een keuken of bakkerij.
Je hebt voor dit vak geen boeken nodig.
Omdat Mens en Natuur geen examenvak is wordt het eind 2e leerjaar afgesloten (jammer).